Ahojte a vitajte pri ďalšom fotorecepte. Rozhodla som sa pokračovať v zdravom mlsaní a preto som sa nechala inšpirovať svetom internetu a pripravila som si pre vás túto jednoduchú a zdravú dobrotu. Osvedčila sa mi aj v minulosti a preto sa o ňu chcem podeliť s vami.
Neviem ako vy, ale ja, najmä v práci, keď neustále musím ťukať do klávesnice a odpisovať na e-maily, často dostávam chuť niečo si zobnúť, aby mi to skrátilo čas. No a ono toto zobkanie nie je vôbec zdravé. Občas to boli slané tyčinky, alebo nejaké keksíky, či bonbóny. No a za cieľom obmedziť tieto nezdravé dobroty som sa rozhodla nájsť nejakú alternatívu a dnes to teda bude v podobe mrkvovo-ovsených cookies.
Čo mlsáte v práci vy? Vyskúšate zdravú alternatívu? Aké iné typy na zdravé mlsanie by ste mi dali? Píšte do komentov a dobrú chuť…
Budeme potrebovať:
- 2-3 väčšie mrkvy
- 2 hrnčeky ovsených vločiek
- 2 PL kokosového oleja
- 2 PL medu
- 2 vajcia
- sušené hrozienka (podľa potreby)
Postup:
1 – očistíme a nastrúhame mrkvu najemno
2 – vajíčka, med a rozpustený kokosový olej zmiešame spolu do jednoliatej zmesy
3 – ovsené vločky si rozmixujeme alebo pomelieme na múku (pokojne vám na to stačí vysokovýkonný mixér
4 – nastrúhanú mrkvu pridáme do tekutej zmesi a zmiešame
5 – pridáme ovsenú múku
6 – poriadne vymiešame do lepkavej tuhej hmoty
7 – dosypeme hrozienka podľa vôle
8 – ja som dala veľa 🙂 a zasa poriadne zamiešame
9 – na plech si dáme papier na pečenie a urobíme si niekoľko guliek z cesta, ktoré potom lyžicou alebo aj prstami (keď už sme celí zababraní) vytvarujeme malé placky)
10 – a vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme, kým nie sú kraje cookies hnedkasté
11 – asi takto
12 – po vychladnutí pozbierame z plechu a môžeme konzumovať
Tak to je všetko. Je celkom možné, že pribudne aj videonávod ak sa odhodlám 🙂 Dajte vedieť, ako chutilo a pekný víkend:)